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【胡萝卜】胡萝卜的营养价值_胡萝卜怎么做好吃_胡萝卜的做法大全

胡萝卜

胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

胡萝卜
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胡萝卜,从其姓胡,我们大致能猜出这是一个舶来品。确实,胡萝卜的出生地在中亚和地中海地区,在13世纪经时,由伊朗传入我国。胡萝卜为什么

在科普文章中,经常提到食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康。那么,类胡萝卜素到底是什么呢?它对人体有什么好处呢?类胡萝卜素是广泛

低压太低,高压太高,这都是血压的问题,对大家的健康都不好。一旦出现低压的时候,人体的各种不良的状况还是 多见的,没有什么精神,食欲

随着经济的快速发展,餐桌上的食材越来越丰富,很多人一顿没肉都吃不下去,所以高三人群也越来越多。对于患有高血脂的人而言,在饮食上可以

大家知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和其他维生素,人们平时食用胡萝卜汁可以预防癌症、也可以清肝明目,对身体有诸多好处。对于胡萝卜的食

草莓营养丰富,富含维他命C,果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,也是人体必需的纤维素以及矿物质和黄酮类等成分的重

许多人都有种错误观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实,不少植物性食物,不但含有铁、β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适

蔬菜是我们每天餐桌上必不可少的,但是过量的食用蔬菜也是有坏处的,这几种蔬菜就不能多吃!下面跟随360常识网了解一下吧!一、过量吃胡萝

夏季中蔬菜丰盛的季节,糖尿病人必吃一个菜,那就是被称为小人参的胡萝卜,这主要与其含有较为全面的营养成分有关。所以糖尿病同伴的营养师

胡萝卜排骨汤,主要以胡萝卜和排骨为主,胡萝卜中含有大量的维生素,营养价值非常高。天气炎热,身体的水分一点点被榨干,总是想要喝水,现

卡通里的兔宝宝,总是一手拿着橘红色的红萝卜登场,让大家有了刻板印象,以为红萝卜是它们的最爱。其实,它们爱吃的是蔬果类,而不是以红萝

产后恢复,产妇吃什么既能尽快恢复又不想摄入过多热量加重身材肥胖呢?其实,胡萝卜是不错的选择。下面就和360常识网一起来了解一下。产后

胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。

胡萝卜富含胡萝卜素,维生素C和B族维生素,为了保留胡萝卜中的营养,在胡萝卜的吃法上很有讲究,那么胡萝卜怎么吃最营养呢?我们一起来看看吧。

胡萝卜是对人体健康非常有利的食物,它有着抗癌的作用,因此也被称做是抗癌蔬菜。从中医角度来讲,胡萝卜味甘,性平,有着健脾和胃、补肝明目以及清热解毒、壮阳补肾等功效,因此常食用胡萝卜对人体健康有利。

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