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【藕】藕的营养价值_莲藕的功效与作用_藕怎么做好吃_藕的做法大全

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

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俗话说:一夏无病三分虚。虽然已过立秋,但是气温仍在30度之上,秋老虎还要横行一段时间,这时要多吃一些清心润燥的食物,鲜藕就是很好的选

莲藕,是很多人非常爱吃的一种食物。但是问大家一个问题,你知道莲藕有多少个孔吗?也许很多人都不知道,只能大概猜测有7-10个。其实有买菜

莲藕微甜而脆,即可生吃也可做菜,有开胃清热,滋补养性等功效,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在挑选莲藕时,很多人喜

提起莲藕,人们就会想到它的清脆爽口的美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,

莲出淤泥而不染,自然高尚,作为莲的根茎,莲藕似乎都带着一些不染凡尘的意味。但无论它长得多么圆滚滚又白胖胖,最终依旧摆脱不了被搬上餐

莲藕是一种老少皆宜的保健品,特别是适合高热热病人,体弱者,食欲不佳者,营养不良日常经常食用。但是吃莲藕也是有很多讲究的,比如说女性在经期最好不要吃莲藕,因为莲藕偏凉,经期食之,易引起痛经。

藕生用熟用作用有所不同,熟者甘温,生者甘寒,能清热除烦,凉血散瘀,二者皆有安神作用。本方选用生藕,旨在清热安神,再配以清热化痰的梨汁,而成清热化痰、除烦安神之方。

莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。

韭菜是我国特有的蔬菜 中医认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生,久而不乏,长生不衰,故有“长

藕粉是我们日常生活中常见的滋养食品,因营养价值高、使用方便,经常食用能健脾开胃补气血而受到越来越多人的青睐,特别适合食欲不振的朋友

鲜脆可口的莲藕是很多人最爱的美食,凉拌、糖醋、麻辣、糟卤味道都很美,好吃到根本都停不下来,不过莲藕本身就有很好的营养价值,多吃对身

莲藕可以用来煲汤可以用来炒菜,平时的时候常吃一些莲藕有效的可以滋补气血,首先莲藕当中可以通乳排便,很多女性在吃过停药之后,有效的可

秋天的季节,很多莲藕大量上市了,在这个季节当中吃莲藕是非常有讲究的,所以说莲藕可以生着吃,也可以熟着吃,不少人习惯性地把莲藕拌着吃

莲藕又被称作是草根类的植物莲藕原产于印度,印度人引入我们的中国,约有3000余年的历史了,莲藕在我国南方省区有栽培,莲藕的种类有两种,

提起莲藕,人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说,吃藕能“上下通气”,这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意

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