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夏秋交季最易上火 不同功效的败火食物推荐

2019-09-22 21:26:39  来源:360常识网   热度:
导语:上火是许多人都会遇到的,例如嘴里长了小泡、溃疡之类的,在中国可以说是稀松平常,但是人为什么会上火呢?究竟是哪些因素引起的?和360常...

上火是许多人都会遇到的,例如嘴里长了小泡、溃疡之类的,在中国可以说是稀松平常,但是人为什么会上火呢?究竟是哪些因素引起的?和360常识网一起来看看吧。

人为什么会上火 上火了怎么办

上火了,这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊,只有中国人才会“上火”,而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法,或者存在于养生保健里。在现代医学手册里是没有“上火”这个概念的。

你体内的火来自哪里?

1、心火:

中医认为,心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。如果心火太旺,便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。常用黄连、莲子芯等药物清心泻火。

2、肝火:

古人云:“暴怒伤肝,五志化火。”有些人心胸狭小,沉郁寡欢,遇事心烦易怒,从而导致肝郁气滞而肝火上升。通常表现为头疼、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治,可获良效。

3、胃火:

由于饮食不节,嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,生热化火,以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃清火。

4、肺火:

产生肺火的原因,或因气候骤然变化,身体不能适应,或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。其表现主要是呼吸气粗、高热烦渴、咳吐稠痰,甚至痰中带血。

人为什么会上火 上火了怎么办

上火怎么办

一般而言,上火是一种一过性的疾病,少则三五天,多则十余日,患者多能自愈。然而,严重的口腔溃疡、牙龈肿痛、大便秘结等症状,患者十分苦恼,需要及时治疗。另外,部分患者长期反复发作,严重影响人们的生活质量,而且还可能是一些重大疾病的前兆,因此需要及时进行相关检查,排除器质性疾病如恶性肿瘤、自身免疫疾病等,及时诊断以免延误病情。

根据患者上火严重程度的不同,轻者可以通过调整生活习惯、去除诱因等方式不药而愈。如过食肥甘厚味或精神紧张、过度疲劳引起的上火,可以分别通过清淡饮食、减少热量摄入,适当休息、精神放松等得以缓解。现在市面上的一些凉茶,虽然大都含有清热泻火、养阴生津功效的中药,但其糖的含量较高,大量饮用会增加龋齿、肥胖和2型糖尿病等的发生风险,值得注意,严重的上火则需要中医辨证治疗。治疗上火实火宜泻,虚火宜补,根据证候的不同,分别采用相应的治法。属实者,宜以清热、利湿、解郁为主,可酌情选用银翘散、枳实导滞丸、丹栀逍遥散等。属虚者,则应以益气、滋阴为主,可选用补中益气汤、知柏地黄丸等。中医有很多治疗方法,如局部治疗,可以散剂膏剂外用,如冰硼散、西瓜霜。针灸、按摩也可以根据辨证选择清热、益气等穴位。这些大都需要在中医师的指导下进行。中医还注重预防,即中医的治未病,可以选用药食同源的食物,如实火可选用金银花、菊花、蒲公英;阴虚上火可用枸杞、桑葚、百合等,长期服用,对于调理患者的体质,预防复发等都具有较好的效果。

人为什么会上火 上火了怎么办

败火食物

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

大黄(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

(8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

人为什么会上火 上火了怎么办

嘴唇干裂

推荐:黄瓜猕猴桃汁

做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

点评:

黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。 提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。

皮肤干痒

推荐: 红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)

做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。 点评:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。 提醒:皮肤痒时不要使劲挠,挠破了容易感染。

头发干枯

推荐: 蜜枣核桃羹

做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

点评:

核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。 提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干。  

咽喉干肿

推荐: 蜜梨膏

做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。 点评:蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。 提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。

鼻子出血

推荐: 水果西米露

做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

点评:

采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。 提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。

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